|
|
|||
| ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ |
Το Πάντα κάνει αναδρομή στο 2005 Το Πάντα σοκαρίστηκε όταν έμαθε που πάνε τα απόβλητα Το Πάντα αναμένει το νέο Κέντρο Πληροφόρησης για το Διασυνοριακό Πάρκο Πρεσπών Το Πάντα υπογράφει υπέρ της μη χρήσης ζώων σε τσίρκο Το Πάντα ευχαριστήθηκε αγροτουρισμό Το Πάντα θυμώνει με τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Υγροτόπων |
If
you can't read me click here
|
|
|
To Πάντα κάνει αναδρομή στο 2005… Αχ, από τις πιο δύσκολες χρονιές που μας επιφύλαξαν οι θεοί της φύσης…ξεκινήσαμε με τις συνέπειες του τσουνάμι στην Ν.Α. Ασία, συνεχίσαμε με τον τυφώνα της Ν. Ορλεάνης, με τους σεισμούς του Πακιστάν, κλείσαμε και συνεχίζουμε με τη νόσο των πτηνών. Για τίποτα από όλα αυτά δε φταίνε αποκλειστικά οι θεοί! Βάλαμε το χεράκι μας κι εμείς -εντάξει κι εγώ το πατουσάκι μου. Ας μη γκρινιάξω όμως…. Ας θυμηθώ τα ωραία του 2005, αυτά που δε γίνονται ποτέ πρωτοσέλιδα. Ας πούμε η συζήτηση για την Κοινωνία των Πολιτών που φούντωσε…ρίξτε και μια ματιά στη διεύθυνση www.citizenship.gr και διαβάστε για τις νέες πρωτοβουλίες της Ευρώπης και τη συμμετοχή του πολίτη στη διαμόρφωση της ευρωπαϊκής πολιτικής. Έτσουξε το "Όχι" των Γάλλων και των Ολλανδών που ακύρωσε το Ευρωσύνταγμα. Καιρός ήταν να αρχίσει ένας διάλογος με τους πολίτες. Ευκαιρία και για το περιβάλλον να αποκτήσει τη θέση που του αξίζει σ’ αυτόν το διάλογο! Και ο ΣΕΒ, ναι ο Σύνδεσμος Ελλήνων Βιομηχάνων, οργάνωσε δημόσιο διάλογο για την ανάπτυξη και την επιχειρηματικότητα. Το WWF Ελλάς μάλιστα κλήθηκε και συμμετείχε στη σχετική δημόσια διαβούλευση. Κι αν ζηλέψατε, μπορείτε κι εσείς να πείτε τη γνώμη σας για το θέμα στη διεύθυνση: www.anoiktoforum.gr Κι όσο για το WWF Ελλάς: χάρη σε σας και τη σκληρή δουλειά του, είδε τη δύναμή του να ανεβαίνει και τη φωνή του να ακούγεται ολοένα και περισσότερο. Το βουνό που έχουμε να ανέβουμε βέβαια είναι ψηλό. Αλλά από την κορφή του ο κόσμος θα είναι καλύτερος. Έντεκα μήνες μόνον μας έμειναν από το 2006 κι έχουμε πολλά να κάνουμε αυτή τη χρονιά μαζί σας! |
Το Πάντα συμβουλεύει... Τώρα που έφτασε η βαρυχειμωνιά, καλό είναι να θυμόμαστε μερικούς απλούς, χρήσιμους και βασικούς κανόνες "επιβίωσης"… • Όταν είναι απαραίτητο να μετακινηθείτε με αυτοκίνητο, χρησιμοποιείστε αντιολισθητικές αλυσίδες. Ταξιδέψτε κατά προτίμηση κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προτιμήστε τους κεντρικούς δρόμους και ενημερώστε τους οικείους σας για τη διαδρομή που θα κάνετε. • Εάν διαμένετε σε δύσβατη περιοχή, φροντίστε να έχετε τον απαραίτητο εξοπλισμό για τον καθαρισμό του χιονιού (π.χ. φτυάρια). • Όταν είναι απαραίτητο να μετακινηθείτε με αυτοκίνητο, χρησιμοποιείστε αντιολισθητικές αλυσίδες. Ταξιδέψτε κατά προτίμηση κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προτιμήστε τους κεντρικούς δρόμους και ενημερώστε τους οικείους σας για τη διαδρομή που θα κάνετε. • Παραμείνετε στο αυτοκίνητο αν αυτό ακινητοποιηθεί. Τοποθετήστε στην κεραία του ραδιοφώνου ένα ύφασμα με έντονο χρώμα για να σας εντοπίσουν οι διασωστικές ομάδες. Ανάβετε τη μηχανή για 10 λεπτά ανά ώρα και διατηρείτε την εξάτμιση του οχήματος καθαρή από το χιόνι. • Βεβαιωθείτε ότι οι εξωτερικοί σωλήνες (σωλήνες ηλιακού θερμοσίφωνα, επιφανειακό σύστημα σωληνώσεων αυτόματου ποτίσματος, βρύσες μπαλκονιών) είναι μονωμένοι. Σε αντίθετη περίπτωση, πρέπει να φροντίσετε ώστε να μονωθούν το συντομότερο δυνατόν. • Απομονώστε ή καλύτερα εκκενώστε το δίκτυο του ηλιακού θερμοσίφωνα, αν πρόκειται να λείψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά την διάρκεια του χειμώνα. Παράλληλα ρυθμίστε το σύστημα θέρμανσης του ακινήτου σας, ώστε να λειτουργεί αυτόματα σε χαμηλές θερμοκρασίες. • Μπορείτε να αφήσετε ελάχιστα ανοικτή μια βρύση στο κύκλωμα ζεστού νερού (να στάζει). Προσοχή! Το μέτρο αυτό μπορεί να αυξήσει σημαντικά το λογαριασμό του νερού! • Θυμηθείτε να μην κάνετε αλόγιστη χρήση νερού για την απομάκρυνση χιονιού ή πάγου. Επίσης, προσπαθήστε να περιορίσετε τις καθημερινές δραστηριότητες που απαιτούν αυξημένη κατανάλωση νερού (όπως πλυντήρια ρούχων κτλ.) |
||
|
Με γνώμονα το παραπάνω σκεπτικό η ΕΠΠ προχωράει στη σταδιακή μετατροπή του Κέντρου Πληροφόρησης για την Πρέσπα σε "Κέντρο Πληροφόρησης για το Διασυνοριακό Πάρκο Πρεσπών", το πρώτο του είδους του στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια. Σκοπός του νέου αυτού πρωτοποριακού Κέντρου, είναι να προωθήσει και να ευαισθητοποιήσει το ευρύ κοινό για την οικολογική ενότητα της περιοχής και τη σημασία της προστασίας των φυσικών και πολιτιστικών αξιών της σε τριεθνές επίπεδο.
Στο νέο Κέντρο, θα παρουσιάζεται μέσα
από πολύγλωσσα κείμενα, φωτογραφίες, οπτικοακουστικό κι έντυπο υλικό η
αδιάσπαστη φυσική οντότητα της διασυνοριακής Πρέσπας. Έτσι θα μπορεί ο
καθένας να μαθαίνει τι υπάρχει, ποια η σημασία του και ποιες δράσεις
αναπτύσσονται για την προστασία της ευρύτερης περιοχής. Νέοι
εκπαιδευμένοι Πρεσπιώτες, θα υποστηρίζουν τη συνολική λειτουργία και
ανάπτυξη του σε συνεργασία με την ΕΠΠ. Το Κέντρο στοχεύει να αποτελέσει
κομβικό σημείο επικοινωνίας μεταξύ των τριών τοπικών κοινωνιών (Ελλάδας,
Αλβανίας και ΠΓΔμ) της Πρέσπας, προωθώντας την ανταλλαγή ιδεών και
πληροφορίας, τη μεταξύ τους δικτύωση, την ανάπτυξη και τη στήριξη κοινών
δράσεων καθώς και την προώθηση ήπιων μορφών ανάπτυξης, όπως ο
οικοτουρισμός και τα βιολογικά προϊόντα. Παράλληλα με την προετοιμασία του νέου Κέντρου στην Ελλάδα, στο παραλίμνιο χωριό Zagradets στην Αλβανία, η ΕΠΠ σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς, έχει ξεκινήσει να υποστηρίζει και εκεί τη δημιουργία ενός παρόμοιου και συμπληρωματικού Τοπικού-Διασυνοριακού Κέντρου Πληροφόρησης. Η δράση αυτή αποτελεί συνέχεια των δράσεων υποστήριξης και κατάρτισης των Αλβανικών ΜΚΟ που δραστηριοποιούνται στην Πρέσπα. Ήδη τα μέλη του νεοσύστατου Γυναικείου Συνεταιρισμού του Zagradets υποστηρίζονται και εκπαιδεύονται για να αναλάβουν τη λειτουργία του Κέντρου Πληροφόρησης. Το Πάντα ελπίζει, ότι μέσα στον επόμενο χρόνο, το νέο Κέντρο θα αποτελεί έναν δίαυλο επικοινωνίας και κοινής συνεργασίας των τοπικών κοινωνιών όλης της περιοχής, που θα καταφέρουν σταδιακά και με ενωμένες τις δυνάμεις τους, να χτίζουν το μέλλον της περιοχής τους, καλλιεργώντας εκείνη την ποιότητα ζωής, η οποία δένει ισορροπημένα με την ύπαρξη όλων αυτών των μοναδικών στοιχείων της Πρέσπας… |
|||
|
"Ένας νέος άνθρωπος στην εποχή μας, γίνεται εθελοντής για να μπορεί να ξυπνάει το πρωί και να λέει "έχω κάτι σημαντικό να κάνω σήμερα"! Εδώ και μια δεκαετία, σκεφτόμουν να συμμετέχω σε κάποιο εθελοντικό πρόγραμμα, αλλά πολύ πρόσφατα κατάφερα να "με παρακινήσω"! Μέσω αυτής της συμμετοχής "κέρδισα" την αισιοδοξία του να πράττεις, από την απαισιοδοξία του να σκέφτεσαι…Με την άμεση και ενεργητική επαφή μου με την WWF, απόκτησα μια καλύτερη αντίληψη και γνώση των περιβαλλοντικών οργανώσεων, αλλά και των σκοπών που επιδιώκει η WWF και τον τρόπο με τον οποίο θέλει να τους πετύχει. Τώρα, βλέπω τα πράγματα ‘εκ των έσω’ και δεν στηρίζομαι στις πιθανά διαστρεβλωμένες εικόνες των μέσων μαζικής ενημέρωσης. Επιπλέον, γνώρισα ενδιαφέροντα άτομα, οι οποίοι "έχουν κάτι να πουν" και βέβαια απέκτησα μια πολύ καλύτερη επαφή με τη φύση και τις φυσικές ομορφιές της χώρας μας!" Γιώργος Ζωίτσας, Ετών 36, Ιδιωτικός Υπάλληλος, Ομάδα Θερινών Προγραμμάτων |
Σύμφωνα με στοιχεία που προέρχονται από τις νομαρχίες της χώρας: * Το 76,14% των επικίνδυνων αποβλήτων παραμένει αποθηκευμένο στους χώρους παραγωγής του. * Το 22,73% ανακυκλώνεται ως παραπροϊόν. * Το 0,12% μεταφέρεται στο εξωτερικό για καταστροφή. * Το 1,01% επεξεργάζεται και διατίθεται ως αδρανές υλικό. Οι αρμόδιοι που εκτελούν ελέγχους στις "αποθήκες" επικίνδυνων αποβλήτων είναι οι άνθρωποι που εργάζονται στα Γραφεία Περιβάλλοντος των νομαρχιών. Με δεδομένη τη μη σωστή επάνδρωση αυτών των τμημάτων, είναι δύσκολο να είναι επαρκείς οι έλεγχοι που γίνονται καθώς και να τηρούνται όλα τα απαραίτητα μέτρα. Επιπλέον ο νόμος προβλέπει ότι η αποθήκευση θα γίνεται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα και όχι για χρόνια, όπως συνηθίζεται στις περισσότερες περιπτώσεις. Η Δρ. Σταματία Κολλάνου, σε εισήγηση της στο 16ο Συνέδριο του Πανελλήνιου Δικτύου Οικολογικών Οργανώσεων, διαπίστωσε πως: "Η διαχείριση επικίνδυνων αποβλήτων, όταν στηρίζεται βασικά στην ελεγχόμενη αποθήκευσή τους στους χώρους παραγωγής τους ή σε άλλους χώρους, για περιορισμένο χρονικό διάστημα, μπορεί να θεωρηθεί κατάλληλος τρόπος αντιμετώπισης του συγκεκριμένου προβλήματος, είναι όμως τελείως ανεπαρκής για μεγάλα χρονικά διαστήματα και δημιουργεί αρκετά προβλήματα σε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς διαχείρισης των επικίνδυνων αποβλήτων". (Πηγή: Κυριακάτικη Ελευθεροτυπία) |
||
|
2-3/2 – Διημερίδα του WWF Ελλάς & του Νόμος+Φύση "Κοινωνία πολιτών και η εφαρμογή του περιβαλλοντικού δικαίου", στο Ινστιτούτο Γκαίτε, Ομήρου 14-16, Αθήνα .................................................................................................................. 4-6/2 – Συνάντηση για τα θεμελιώδη δικαιώματα στην Ε.Ε., την εκπαίδευση και την ενεργό συμμετοχή των πολιτών από το Δίκτυο
Μεσόγειος SOS 5/2 - Κοπή πίτας της Ελληνικής Ορνιθολογικής Εταιρίας και εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας Υγροτόπων στο Πάρκο "Αντώνης Τρίτσης" .................................................................................................................. 10/2-14/4 – Σεμινάρια από το
Εθνικό Κέντρο Βιβλίου, σε συνεργασία με την Εταιρεία Συγγραφέων και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Μετάφρασης Μέχρι 24/2 –
"Αρχιτεκτονική + Οικολογία" στο Ινστιτούτο Γκαίτε, Ομήρου 14-16, Αθήνα Μέχρι 25/2 - Ομαδική έκθεση ζωγραφικής, γλυπτικής, φωτογραφίας και κατασκευών στον
"Στάβλο", Ηρακλειδών 10-Θησείο Μέχρι 25/2 –
"Οι Έλληνες του κόσμου", Φωτογραφικά πορτρέτα στην
"Άποψη", Δεινοκράτους 35-Κολωνάκι 19/1-28/2-"Atelier Pierre Alechinsky, 1986-20 ans après", Λιθογραφίες και ζωγραφική στο
Π.37 art gallery Μέχρι 7/5/’06 - "Τα χρόνια της αμφισβήτησης: Η τέχνη του '70 στην Ελλάδα", Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, Μέγαρο Μουσικής .................................................................................................................. ...και φυσικά ξεφαντώστε στα κατά τόπους καρναβάλια της χώρας μας, στις γιορτές των δήμων της περιοχής σας και αποφύγετε να πετάτε χαρτοπόλεμο που βρωμίζει τους δρόμους... |
Το Πάντα υπογράφει υπέρ της μη χρήσης ζώων σε τσίρκο
Πριν από λίγο καιρό, η νέα νομοθεσία
της Αυστρίας για την προστασία των ζώων, που απαγόρευσε τη χρήση άγριων
ζώων σε τσίρκο το είχε χαροποιήσει πολύ. Γιατί ξέρει καλά τι τραβάνε οι
φίλοι του που εξαναγκάζονται να δουλεύουν για αυτές τις επιχειρήσεις –
δυσφορία στα στενά κλουβιά, ταλαιπωρία από τις συνεχείς μετακινήσεις, αλλά
και κακοποίηση για να μάθουν να εκτελούν τα νούμερά τους... Το Πάντα
θεώρησε ότι η πρωτοβουλία της Αυστρίας είναι ένα πολύ καλό παράδειγμα προς
μίμηση των υπόλοιπων κρατών-μελών και γέμισε ελπίδες για τη θεσμοθέτηση
κανόνων προστασίας των άγριων ζώων στην ΕΕ.
Σύντομα όλοι οι Επίτροποι της Ε.Ε.
πρόκειται να αποφασίσουν εάν θα παραπεμφθεί η Αυστρία στο Ευρωπαϊκό
Δικαστήριο. Το Πάντα κινητοποιήθηκε αμέσως! Ήρθε σε επαφή με έναν
αυστριακό σύλλογο υπεράσπισης των ζώων που μάχεται για την διατήρηση της
συγκεκριμένης νομοθεσίας στη χώρα
Και φυσικά δεν ξέχασε να ζητήσει από όλους τους φίλους του να υπογράψουν και αυτοί!!! |
Το Πάντα μαγειρεύει Σουφλέ Μπρόκολο!
Αυτούς τους χειμερινούς μήνες, μπορούμε
να απολαύσουμε άφθονες σαλάτες ωμές ή βραστές, συνήθως σερβιρισμένες με
ξύδι ή λεμόνι και ελαιόλαδο….
Οι ποσότητες σε αυτή την συνταγή δεν έχουν ιδιαίτερη σημασία, οι αναλογίες είναι θέμα προσωπικής προτίμησης. Θα χρειαστούμε λοιπόν, μπόλικες φουντίτσες μπρόκολου, ψιλο-κομμένο βρασμένο κοτόπουλο ή ψιλοκομμένο μπέικον ή ζαμπόν, ένα συνδυασμό τεσσάρων τουλάχιστον τριμμένων πικάντικων τυριών (κατά προτίμηση κεφαλογραβιέρα ή πεκορίνο, γραβιέρα Αμφιλοχίας), αρκετό τριμμένο γλυκό τυρί (όπως κασέρι, ένταμ, έμμενταλ) και κρέμα γάλακτος. Η διαδικασία έχει ως εξής: Ζεματίζουμε το μπρόκολο ("να κρατάει") και το στραγγίζουμε πολύ καλά. Βουτυρώνουμε ένα ταψί, απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του λίγη τριμμένη φρυγανιά και βάζουμε στρώσεις-στρώσεις τα υλικά μας. Το ζεματισμένο μπρόκολο, το κοτόπουλο ή το μπέικον ή το ζαμπόν και μπόλικο τριμμένο τυρί. Επαναλαμβάνουμε με την ίδια σειρά τα υλικά μας και τέλος το περιχύνουμε όλο με την κρέμα γάλακτος. Το ψήνουμε για περίπου 30’ στους 180°c - 200°c μέχρι να ροδοκοκκινίσει και το απολαμβάνουμε ζεστό με τη συνοδεία ενός καλού λευκού κρασιού! |
|
|
τους μεγάλους στοχαστές "Έρωτας είναι να θέλεις να δώσεις κάτι που δεν έχεις, σε κάποιον που δεν το θέλει." Λακάν Αν λοιπόν ο έρωτας βασίζεται στο τίποτα, λέω εγώ το ταπεινό Πάντα… τότε χαλάλι του του τίποτα…γιατί κινεί βουνά! Και βέβαια έρωτα μπορείς να έχεις για οτιδήποτε…ακόμη και για ένα βουνό ή ένα δάσος… |
Τι θεωρείτε καθοριστικό για την αλλαγή συμπεριφοράς των παιδιών, ως προς την προστασία του περιβάλλοντος;
Απαντήστε μας στο www.wwf.gr |
|
|
|
Το Πάντα θυμώνει… |
|||
|
Αν και το θέμα δεν είναι πλέον επίκαιρο, εντούτοις θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας το γράμμα που μας ήρθε από το φίλο μας το Βασίλη, λίγο μετά τις γιορτές…
"Προς το Πάντα, τον αγαπημένο φίλο του
WWF Πήρα το θάρρος να σου γράψω γιατί γνωρίζω καλά ότι εσύ αγαπάς και φροντίζεις όλα τα πλάσματα του ζωικού βασιλείου. Είμαι ένα μικρό Πόνυ που τις τελευταίες μέρες βρέθηκα (δεν ξέρω πώς ) στην οδό Ερμού. Δίπλα μου κάθετε ένας κύριος με κόκκινη στολή και σκούφο που κάποια στιγμή νόμιζα πως είναι ο Άγιος Βασίλης άλλα κοίτάξα γύρο μου και είδα πολλούς τέτοιους οπότε είπα, "άγιος Βασίλης είναι μόνο ένας, αυτοί θα είναι μάλλον μασκαράδες". Δεν ξέρω φίλε μου αλλά εγώ εδώ φοβάμαι πάρα πολύ. Είναι λένε Χριστούγεννα , αλλά τα Χριστούγεννα θα τα καταλάβαινα καλύτερα και θα ήμουν χαρούμενο μόνο αν έτρεχα στα λιβάδια. Εδώ βρίσκομαι ανάμεσα σε πολύ κόσμο και σε αυτοκίνητα και κάποιοι βγάζουν και φωτογραφίες επάνω μου. Τα παιδάκια τα αγαπάω πολύ άλλα στο περιβάλλον που βρίσκομαι φοβάμαι πολύ και θέλω να αποδράσω. Εγώ ξέρω ότι ο Άγιος Βασίλης έχει ταράνδους που τους φροντίζει πάρα πολύ, δεν έχει Πόνυ. Και ούτε ποτέ θα φόβιζε ζωάκια με σκοπό το οικονομικό κέρδος. Σε ευχαριστώ πολύ που με άκουσες.
Με χριστουγεννιάτικους χαιρετισμούς. |
"Δεν ξέρω αν το γνωρίζετε, αλλά η Αυστραλία είναι ξηρή ήπειρος. Μόνο τα παράλια της έχουν την άφθονη βλάστηση που βλέπετε στις φωτογραφίες και τα έργα. Η υπόλοιπη χώρα είναι μια αχανής έκταση από έρημους και πέτρες. Μιλάμε για περίπου 7 εκατ. τετραγωνικά χλμ. γης! Αν το συγκρίνετε με τα σχεδόν 135 χιλιάδες τετραγωνικά χλμ της Ελλάδας θα καταλάβετε για τι μιλάμε…Το κλίμα είναι υπερβολικά καυτό στην ενδοχώρα – ο ήλιος ανελέητος. Ακόμη και ο τζίτζικας θα το έβρισκε ανυπόφορο. Εν τούτοις μένουν και εργάζονται άνθρωποι σε αυτές τις καιρικά αφιλόξενες περιοχές. Θα γελάσετε, αλλά σε περιοχές μάλιστα της νοτιοδυτικής Αυστραλίας ζουν κάτω από τη γη σε εγκαταλειμμένα ορυχεία ή σε υπόγειες τρύπες που έχουν φτιαχτεί ειδικά για ανθρώπινη εγκατάσταση. Ναι, στην Αυστραλία υπάρχουν άνθρωποι που ζουν σαν τρωγλοδύτες! Πόσιμο νερό συλλέγουν από τις σκεπές τους και το αποθηκεύουν σε τεράστιες δεξαμενές ή βυτία. Έτσι ποτίζουν, πίνουν και πλένονται. Γιατί σας τα λέω αυτά; Γιατί πρόσφατα οι δεξαμενές και τα βυτία εξαπλώθηκαν στα αστικά κέντρα και στις μεγάλες πόλεις. Ακόμη και εδώ στην Μελβούρνη με τα καταπράσινα της πάρκα και τις λίμνες της. Δεν είναι πια χαρακτηριστικό των άγονων, απόμακρων περιοχών. Είναι γεγονός – το νερό μας λιγοστεύει. Σκέφτηκα λοιπόν την Ελλάδα, με τις αναρίθμητες ταράτσες και πλάκες της. Θυμήθηκα τις χειμωνιάτικες νεροποντές της και πολλά από τα χωριά της Μεσσηνίας που το καλοκαίρι κυριολεκτικά διψούν. Μήπως τελικά είναι καιρός να υιοθετήσουμε και εμείς στην Ελλάδα (και σίγουρα κάπου θα γίνετε ήδη) αυτή την ιδέα των δεξαμενών και βυτίων; Σίγουρα θα έλυνε πολλά από τα καλοκαιρινά προβλήματα μας. Φανταστείτε το για λίγο! Καταπράσινοι κήποι και περιβόλια παντού. Ίσκιος, πουλιά, ζωή! Ο κήπος της Εδέμ στον τόπο μας." Δημήτρης Γκόνης, Μελβούρνη-Αυστραλία |
Το Πάντα ευχαριστήθηκε αγροτουρισμό! Αφού έχουμε τρομάξει με τα μετριότατα έως κακόγουστα δωμάτια που βαφτίζονται "αγροτουριστικά" και έχουν ξεφυτρώσει ως μανιτάρια ανά την Ελλάδα, ο "Ελαιώνας" στις Ροβιές Ευβοίας μου φάνηκε όαση! Βρε γούστο που το ‘χουν αυτό το ζεύγος Βαλή που το έφτιαξαν. Σκαρφαλωμένος σε ένα λοφάκι στη μέση ενός μεγάλου ελαιώνα, ο ομώνυμος ξενώνας είναι πλήρως ενταγμένος στο τοπίο. Οι λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά: σαλόνι με τζάκι και ωραία ατμόσφαιρα, μικρή τραπεζαρία με θέα τα λιόδεντρα, δωμάτια με φίνα διακόσμηση, βιβλιοθηκούλες (με βιβλία), κουρτίνες, τασάκια, τσαγιερά και τραπεζομάντιλα με φυτικά μοτίβα εμπνευσμένα από την ελιά αλλά και τη μεσογειακή χλωρίδα…κήπος με λεβάντες, θυμάρια και δεντρολίβανα, και, επιτέλους καλόγουστα κάδρα στα δωμάτια: ασπρόμαυρες φωτογραφίες από το λιομάζωμα και τις αγροτικές εργασίες. Ο ουρανίσκος μου ικανοποιήθηκε πλήρως από τη μαγειρική της Μαρίνας (της ιδιοκτήτριας) και τις νοστιμότατες ελιές δικής τους παραγωγής. Μεγάλο πλεονέκτημα βέβαια και η ίδια η Μαρίνα, μια φιλόξενη οικοδέσποινα που έχει προσωπική επαφή με τους πελάτες της. Τελικά, όσα συστήματα πιστοποίησης και να εφεύρεις, το γούστο και το μεράκι είναι ταλέντο! |
|
|
Οι Απόκριες είναι μια γιορτή της οποίας κύριο χαρακτηριστικό είναι οι ξέφρενες εκδηλώσεις και οι ζωηρές μεταμφιέσεις! Μέχρι και το Πάντα, που έχει βαρεθεί να βλέπει τον μαυρόασπρο εαυτό του, αποφάσισε να μεταμφιεστεί και σας προσκαλεί να ντυθείτε και εσείς μαζί του… Πάρτε πολύχρωμα κομμάτια υφάσματος από τα υπόλοιπα που φυλάει η μαμά σας και κόψτε τα σε μακριές λωρίδες για να κάνετε μια υπέροχη χαίτη ζώου. Αγοράστε μικρά φτερά σε διάφορα χρώματα και κολλήστε τα πάνω σε μια λευκή μάσκα μαζί με παγιέτες γύρω από τα μάτια. Αν έχετε ένα παλτό με εσωτερική γούνα φορέστε το από την αντίθετη πλευρά για να μοιάζει με προβιά ζώου και συνδυάστε το με την ανάλογη μάσκα. Βάλτε ένα μαύρο χοντρό καλτσόν, πάρτε και το μαύρο ζιβάγκο του μπαμπά σας και στερεώστε στη μέση σας μεγάλες πολύχρωμες γιρλάντες που θα έχετε κόψει από γκοφρέ χαρτί, για να κάνετε το περήφανο παγώνι. Καλή διασκέδαση! |
Αυτό το μήνα θα φτιάξουμε μαρμελάδες,
με φρούτα εποχής φυσικά, γιατί όταν είναι η εποχή τους τα φρούτα είναι πιο
νόστιμα και πιο υγιεινά, ιδιαίτερα δε αν είναι βιολογικά. Αυτήν την εποχή
λοιπόν, θα βρούμε άφθονα αχλάδια και μήλα. Για τις μαρμελάδες μας θα
διαλέξουμε ώριμα φρούτα , τα οποία θα τα καθαρίσουμε από τη φλούδα, θα τα
κόψουμε στα τέσσερα και θα τα βράσουμε για λίγο με ελάχιστο νερό ώστε να
μαλακώσουν. Θα τα αφήσουμε να κρυώσουν και θα τα πολτοποιήσουμε στο μίξερ
ή στο γνωστό "mult". Τον πολτό μαζί με ζάχαρη και λίγο χυμό λεμονιού θα
τον βάλουμε σε κατσαρόλα να βράσει μέχρι να
"δέσει" η μαρμελάδα. Ζάχαρη
υπολογίστε μισή σε ποσότητα, σε σχέση με την ποσότητα του φρούτου, δηλαδή
για 1 κιλό φρούτα ½ κιλό ζάχαρη. Τα συγκεκριμένα φρούτα επειδή έχουν πολλή
πηκτίνη "δένουν" γρήγορα, οπότε δεν θέλουν πολύ βράσιμο. Μικρά μυστικά:
- Η ποσότητας της ζάχαρης που θα βάλουμε εξαρτάται από το πόσο γλυκιά θέλουμε την μαρμελάδα. Όσο πιο ώριμα και γλυκά τα φρούτα, τόσο λιγότερη ζάχαρη χρειάζεται. - Μπορούμε να αρωματίσουμε τις μαρμελάδες μας με βότανα: τσάι, τίλιο, μέντα κ.α. Αυτό θα το κάνουμε φτιάχνοντας το εκχύλισμα που θέλουμε και προσθέτοντας το στο μίγμα που βράζει. Καλή σας επιτυχία! |
||
|
JΤο
Πάντα χαίρεται...
…για το νέο νόμο για την βιοποικιλότητα που πέρασε στην Βουλγαρία. Οκτώ μήνες νωρίτερα κάποιες τροποποιήσεις στο περιβαλλοντικό δίκαιο της Βουλγαρίας απειλούσαν τις προστατευόμενες περιοχές της χώρας με αλόγιστη ανάπτυξη, ενώ ελαχιστοποιούσαν την δυνατότητα συμμετοχικών διαδικασιών για το δίκτυο Natura 2000.
Περισσότερα από 4.000 γράμματα από πολίτες στάλθηκαν στη Βουλή και τον Πρωθυπουργό, ενώ επτά από τις μεγαλύτερες ΜΚΟ στην Ευρώπη κατέθεσαν μια κοινή πρόταση, σχετικά με τις επιφυλάξεις τους για τις τροποποιήσεις. Η εκστρατεία είχε ως αποτέλεσμα την δημιουργία δεσμών μεταξύ των ΜΚΟ, της Βουλής και της κυβέρνησης. Έτσι τον Οκτώβριο του 2005 πέρασε ένας νέος νόμος για την Βιοποικιλότητα από την Βουλή της Βουλγαρίας που περιλάμβανε κατά 90% τις προτάσεις των ΜΚΟ και μεταφέρει επαρκώς στο εθνικό δίκαιο τις ευρωπαϊκές Οδηγίες των Οικοτόπων και των Άγριων Πουλιών, ενώ δημιουργεί μια καλή βάση για την εισαγωγή του δικτύου Natura 2000 στη Βουλγαρία. Μάλιστα ο συγκεκριμένος νόμος συντάχθηκε από μια ομάδα ειδικών από το Υπουργείο Περιβάλλοντος, το Εθνικό Συμβούλιο Δασών, την Επιτροπή της Βουλής για το Περιβάλλον και το Νερό και για πρώτη φορά στα χρονικά ΜΚΟ! Αυτό το πρωτότυπο παράδειγμα συνεργασίας κράτους και ΜΚΟ (και συμβολής των ΜΚΟ στο νομοθετικό έργο) αποτελεί μια θετική βάση για μελλοντική συνεργασία σε θέματα προστασίας περιβάλλοντος στη Βουλγαρία. |
LΤο
Πάντα λυπάται...
Δυστυχώς, η έφηβη αρσενική φάλαινα που πάσχιζε να βρει το δρόμο προς την ανοιχτή θάλασσα, δεν τα κατάφερε, παρ’ όλες τις αγωνιώδεις προσπάθειες των Λονδρέζων διασωστών να την τοποθετήσουν σε φορτηγίδα για να τη μεταφέρουν στις εκβολές τις ποταμού… Ενόσω πραγματοποιούσε το τελευταίο μέρος του ταξιδιού της προς την ελευθερία, η κατάσταση της υγείας της επιδεινώθηκε, παρουσίασε σπασμούς και πέθανε. Το σώμα της μεταφέρθηκε σε ειδικές εγκαταστάσεις, όπου θα εξεταστεί προκειμένου να εξακριβωθούν τα ακριβή αίτια του θανάτου της, καθώς πιθανολογείται ότι ήταν ήδη άρρωστη και έχασε τον προσανατολισμό της. Άλλη πιθανή αιτία μπορεί να είναι ότι απλώς χάθηκε κυνηγώντας ψάρια, καθώς ο αριθμός των ψαριών στον ποταμό έχει πληθύνει…Βέβαια δεν μπορεί να αποκλειστεί και η αιτία του αποπροσανατολισμού της από σόναρ πλοίου, πράγμα που συχνά μπερδεύει τις φάλαινες. Οι ειδικοί και οικολόγοι δεν κρύβουν την απογοήτευση τους, όμως ταυτόχρονα εκφράζουν την πεποίθηση ότι ο χαμός της ίσως σταθεί η αιτία για να σωθούν άλλες φάλαινες. Ελπίζουν δε ότι το διεθνές ενδιαφέρον που προσέλκυσε η προσπάθεια διάσωσης της, ίσως ευαισθητοποιήσει τελικά την κοινή γνώμη απέναντι στον αγώνα για τα απειλούμενα θαλάσσια είδη. |
||
|
Το Πάντα θέλει φίλους! Γίνε κι εσύ υποστηρικτής του WWF Ελλάς Φιλελλήνων 26, 105 58 Αθήνα • Τηλ.: 210 33 14 893 • Fax: 210 32 47 578 • e-mail: support@wwf.gr • www.wwf.gr |
|||
|
Εάν επιθυμείτε να λαμβάνετε κάθε μήνα το ηλεκτρονικό newsletter του WWF Ελλάς, παρακαλούμε συμπληρώστε τη φόρμα εγγραφής στο http://www.wwf.gr/index.php?option=com_facileforms&Itemid=163 Σε περίπτωση που δεν μπορείτε να διαβάσετε το newsletter, επισκεφθείτε το http://www.wwf.gr/newsletter/feb2006
Ean epithimeite na lamvanete kathe mina to elektroniko newsletter tou WWF Hellas, parakaloume sibliroste tin forma egrafis sto http://www.wwf.gr/index.php?option=com_facileforms&Itemid=163 Se periptosi pou den mporeite na diavasete to newsletter, episkeftheite to http://www.wwf.gr/newsletter/feb2006
Εάν δεν επιθυμείτε να λαμβάνετε το newsletter παρακαλούμε στείλτε μας μήνυμα στο support@wwf.gr Ean den epithimite na lamvanete to newsletter parakaloume steilte mas minima sto support@wwf.gr |
|||
…το
νέο Κέντρο Πληροφόρησης για το Διασυνοριακό Πάρκο Πρεσπών! Έξι χρόνια
μετά την διακήρυξη της περιοχής σε Διασυνοριακό Πάρκο Πρεσπών, η
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πού πάνε τόσα απόβλητα; Δεν χρειάζεται να πάτε και πολύ μακριά... Από τη Λούτσα, στη Λεωφόρο του ΝΑΤΟ, σε λατομεία στο Μαρκόπουλο… Το
του
και υπέγραψε αμέσως τα παρακάτω: 1) έκκληση προς τον Επίτροπο Εσωτερικής
Αγοράς και Υπηρεσιών της Ε.Ε., κ McCreevy, ο οποίος έχει κινητοποιήσει την
διαδικασία ενάντια της Αυστριακής νομοθεσίας και 2) έκκληση προς τον
Έλληνα Επίτροπο Περιβάλλοντος κ. Στ. Δήμα, ζητώντας τους να διατηρηθεί η
απαγόρευση άγριων ζώων στα τσίρκο στον Αυστριακό νόμο. Για να
συνυπογράψετε και εσείς τις επιστολές πατήστε εδώ (
Όλα
όμως θέλουν και τις παραλλαγές τους, για να μην τα βαριόμαστε… Το Πάντα
λοιπόν μας στέλνει μια νοστιμότατη εύκολη συνταγή από την μακρινή Κίνα, με
κύριο συστατικό το θρεπτικό μπρόκολο!
-
Τα πιο ζουμερά φρούτα όπως οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα σμέουρα δεν
χρειάζονται πριν βράσιμο με νερό. Απλά τα ψιλοκόβουμε και τα βράζουμε με
ζάχαρη μέχρι να 
Τότε βουλγαρικές και διεθνείς ΜΚΟ, εκπαιδευτικά ιδρύματα και τουριστικοί σύνδεσμοι, με την πρωτοβουλία του WWF, ένωσαν τις δυνάμεις τους σε μια εκστρατεία διάσωσης του περιβάλλοντος της χώρας και κατάφεραν όχι μόνο να σταματήσουν αυτόν τον άμεσο κίνδυνο αλλά να επιφέρουν αλλαγές και στην υπάρχουσα νομοθεσία, έτσι ώστε να συμφωνεί με τις ρυθμίσεις της ΕΕ. 
Όλοι παρακολουθήσαμε την απελπισμένη προσπάθεια διάσωσης μιας φάλαινας μήκους 5 μέτρων και βάρους 4 τόνων που βρέθηκε να κολυμπά στον Τάμεση, στο κέντρο του Λονδίνου, προσελκύοντας πλήθος κόσμου, που ήθελε να δει αυτό το πάρα πολύ σπάνιο περιστατικό. Ειδικός του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας του Λονδίνου, δήλωσε ότι ήταν η πρώτη φορά που εντοπίστηκε αυτό το είδος φάλαινας να κολυμπάει στον Τάμεση από τότε που άρχισε η παρατήρηση των ειδών του ποταμού το 1913!